Croquetas de atún

Continuamos buceando en el mar en busca de platos exóticos para nuestro paladar.

Croquetas de atún

Ingredientes:

2 Tazas de atún

1/4 Cucharadita de mostaza

1 Taza de salsa blanca espesa

2 Taza de aceite

1/4 Cucharadita de sal

2 Cucharaditas de jugo de limón

1 Taza de pan rallado

1 Cucharadita de pimiento

Preparación:

Se desmenuza el atún despúes de cocido, se le agrega la sal, la mostaza, la pimienta, el jugo de limón y la salsa blanca espesa, se hacen las croquetas y se pasan por el bizcocho y se fríen en aceite que debe estar bien caliente.

Se pueden bañar con salsa de tomates calientes o cualquier salsa fría.

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