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Mostrando entradas de diciembre 16, 2018

Hamburguesa de pollo a la milanesa

Ingredientes: 1 Paquete de hamburguesa de pollo para 4 personas  2 Huevos  Pan rallado en cantidad suficiente  Modo de preparar: Bata ligeramente los huevos y moje las hamburguesas en la mezcla, páselas po el pan rallado y fría en aceite caliente. Ración para cuatro personas.  Contorno: Se puede acompañar con ensalada y puré de papas.  Fuente: Recetas del Corral Para Platos sabrosos y económicos 

Huevos fritos con tocineta y papas

Ingredientes: 8 Huevos 2/4Kg de tocineta 1/2Kg de papas Sal Pimienta  Modo de preparar: Los huevos se fríen en aceite y se dejan escurrir un poco. Las lonjas de tocineta se sofríen en su propia grasa y se colocan en una fuente en forma de corona. Sobre cada una se colocan los huevos fritos, sazonados con sal y pimienta. Las papas se cortan en ruedas, se ponen a sudar con mantequilla y sal y se colocan alrededor de los huevos y las tocinetas.  Ración para 8 personas.  Contorno: Arroz con vegetales o plátano frito o al caramelo.  Fuente: Recetas del Corral para platos sabrosos y económicos.