Rosquitas de Anís para Navidad.

Estas rosquitas de anís quedaron espectaculares y divinas, la idea es que puedas intentar hacerlas en casa, espero te gusten y degustes este postre que nos encanta, sobre todo en Navidad.

Ingredientes:

1 vaso de aguardiente de anís

1 vaso de aceite

250gr de azúcar

Harina

Anises verdes para espolvorear

Azúcar y canela

Preparación:

Mezcla el aceite, el aguardiente y el azúcar. Ve añadiendo la harina hasta que la masa se suelte de las paredes del recipiente. Unta con aceite y enharina una placa de horno, y coloca en ella la masa formando rosquitas pequeñas; espolvoréalas con azúcar y canela y mételas en el horno durante 30 minutos a 180º aproximadamente.

Por último, adórnalas con unos aníses.

Las puedes tomar con moscatel, anís, café, chocolate..."

Fuente: 1069 Recetas Karlos Arguiñano. Asegarce Debate. Rosquitas de Anís. Página 666.

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